Le Birre

In questo momento abbiamo in produzione sei etichette di birra curate dal mastro birraio Mattia Monetti.

In particolare, si tratta di

“NIGULA” – Golden Ale – 4,5 % vol. –  la prima nata in casa PINTALPINA;

“SBREGA” – Double Ipa – 7,5 % vol.

“WITELA” – Witbiere – 4,8 % vol.

“FO’RBES” – Italian Grape Ale – 7.,5% vol.

SUMARTI’ – Saison 6,00 % vol. – chiara con segale autoctona Valtellinese

RUGEN – Dubbel 6,50 % Vol.

L’estro del nostro birraio e il confronto con tutti i soci della cooperativa sta sviluppando le prossime produzioni.

In particolare stiamo lavorando per produrre una birra con il grano saraceno autoctono, coltivato in Valtellina.

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