Italian Grape Ale - 7,5%
Càles
Càles è una IGA - Italian Grape Ale con mosto d'uva.
Si presenta dorata con riflessi aranciati ed un abbondante cappello di schiuma fine. Birra fresca e fruttata con aromi e profumi d’uva e frutta rossa. Il corpo sottile e una leggera acidità la rendono piacevolmente beverina.
Formato
Bottiglia da 50 cl.
Ingredienti
Acqua della Valtellina, malti d’orzo, mosto d’uva (18%), luppoli, lievito.
Grado alcolico
7,5%
Gradi Plato
13
IBU (Amaro)
30
EBC (Colore)
10/11
Temperatura di servizio
8° - 10°
Abbinamenti consigliati
Come accompagnare questa birra
Salumi e formaggi – Tutti i tipi di carne (anche cruda) – Pesce, pesce crudo e crostacei – Dolci a base di frutta fresca o macedonie, torte al cioccolato e biscotteria.